Martinella Etna Rosso 2015 – 75CL – 13% Vol.
€25.25
Martinella Etna Rosso 2015 – 75CL – 13% Vol.
De organic vineyard Martinella op de noordoost kant van de Etna geeft tevens de naam aan deze rode top cuvée. Op een puur vulkaan terroir met rolkeien groeien de autochtone druivensoorten Nerello Mascalese &and Cappuccio. Wees niet bevreesd voor het onbekende zeg ik! Door de late oogst in oktober en handmatige selectie komen alleen de beste druiven in deze wijn. De rijping van 1 jaar in kleine houten vaten van 225 liter (Barrique) doet de rest. Hou een decanteer karaf bij de hand zorg voor mooie glazen en een prachtig stuk vlees en het feest kan beginnen.