Barbera d’Asti Superiore Vigne Vecchie 2017 – Vinchio Vaglio – 75CL – 14,5% Vol.

Barbera d’Asti Superiore Vigne Vecchie 2017 – Vinchio Vaglio – 75CL – 14,5% Vol.

Het is een intense wijn die vol rood uit het glas spat. De jaargang 2011 is een absolute 5* Vintage. Behandel deze wijn dan ook zo. De wijn kun je dus makkelijk een paar jaar wegleggen. Of je als je hem nu als hoogtepunt wilt serveren zorg dan hij minimaal een uur is gedecanteerd. Pas dan gaan de tannines enigszins versmelten met het intens kruidige en naar rode bessen smakende sap. Het is een full-bodied wijn lang en aanhoudend met superbe en fenomenale tanninestructuur.